久違了。。。怪客

2010年11月22日  星期一  晴

從事服務行業，可說是提高EQ（情緒智商）的最佳途徑。

開業之初，曾遇到一位不可理喻的客人。這位客人為太太和孫兒外購糖水，由第一步踏入小店開始便破口大罵，狠狠批評本店出品，還多次說道：「若不是為了迎合太太和孫兒，我絕不會光顧。。」當時我的心情，要好幾天才平復下來。

今天，這位客人再度光臨，同樣是為了家人，同樣是破口大罵，不同的是，我竟然沒有動起大怒。

在創業路上，除了廚藝有所得著，相信待人處世也得到相當的磨練。